Disa nga perimet më të njohura dhe lehtësisht të arritshme në planet janë domate. Nuk është për t’u habitur pse marrja e lëng domates në duar është shumë e lehtë. Ka kaq shumë arsye pse është një ide e mirë për ju që të grumbulloni një gotë me lëng domate të freskët në baza të rregullta.
Përbërësit:
3 domate (shumë e pjekur, e mbushur dhe copëtuar)
1/4 gota kërcell dhe gjethe (copëtuar)
1/3 filxhan qepë të copëtuar
2 lugë sheqer
1 lugë çaji kripë
Procedura:
Në një tenxhere të madhe prej çeliku inox, kombinoni të gjithë përbërësit tuaj.
Kjo sjellë në një zierje për rreth 25 minuta. Mos e mbuloni enën.
Merrni një sitë dhe kullojeni, përzierjen në të.
Lëreni të ftoheni plotësisht. Transferoni në një enë të madhe dhe ruani në frigorifer.
Përgatiti: Albina Alija / Gazeta Bujku
