Sektori i bujqësisë së kafshëve në Evropë ka tejkaluar kufijtë e sigurt për emetimet e gazrave të serave, rrjedhën e lëndëve ushqyese dhe humbjen e biodiversitetit, dhe kjo duhet të reduktohet përsëri, sipas një raporti të rëndësishëm.
Presioni mbi fermerët e bagëtisë është vendosur të intensifikojë këtë shekull pasi popullsia globale dhe rritja e të ardhurave rrit kërkesën për prodhimet me bazë mishin përtej kapacitetit të planetit për ta furnizuar atë.
Bashkautori i gazetës, Profesor Allan Buckwell, pranon një thirrje të Greenpeace për të përgjysmuar prodhimin e mishit dhe të qumështit deri në vitin 2050 dhe raporti i tij mund të vihet në zbatim gjatë krijimit të politikave të BE –së.
Nisja e raportit, ish komisioneri i mjedisit së BE Janez Potoçnik tha: “Nëse politikëbërësit ballafaqohen me këtë tani, fermerët e bagëtisë do të paguajnë çmimin e pasivitetit të tyre. Studimi bën thirrje që Komisioni Europian të ngrejë një hetim zyrtar të mandatuar për të propozuar masa – përfshirë tatimet dhe subvencionet – që “dekurajojnë produktet blegtorale të dëmshme për shëndetin, klimën apo mjedisin”.
Blegtoria ka terrenin më gjerë të tokës në botë e cila po rritet me shpejtësi, me gati 80% të tokës bujqësore të planetit që tani përdoret për kullotjen dhe prodhimin e ushqimit të kafshëve, edhe pse mishi furnizon vetëm 18% të kalorive tona.
Evropianët tashmë hanë më shumë se dy herë më shumë mish sesa autoritetet kombëtare të dietës rekomandojnë – shumë më larg se një “hapësirë e sigurt operative” brenda kufijve mjedisorë, thotë studimi i fondacionit Rise.
Si rezultat, do të nevojiten “rregullime” të mëdha sektoriale deri në vitin 2050 për të ribalancuar sektorin, duke përfshirë një rënie prej 74% në emetimet e gazrave të serrave dhe një reduktim prej 60% në përdorimin e plehrave të bazuara në nitrat.
Shumë kohë më parë, politikëbërësit, fermerët dhe shoqëria si një e tërë përballen me “zgjedhje shumë të pakëndshme”, sipas Buckwell. Shpresa është që konsumatorët do të paguajnë më shumë për mish me cilësi të lartë të prodhuar në kushte të sigurta mjedisore, ku mbrojtja e fshatrave dhe mirëqenia e kafshëve janë garantuar.
Studimi ndjek dënimin e zemëruar ndaj reformës së përbashkët të politikës së përbashkët bujqësore të BE-së, e cila injoroi një zhurmë në rritje për lëvizjet drejt sistemeve ushqimore më të qëndrueshme.
Një nga barrierat më të mëdha për këtë vizion ushqimor të qëndrueshëm janë vetë fermerët e Evropës, të cilët janë ende të shqetësuar nga goditja financiare dhe thatësira që ka goditur blegtorinë gjatë këtij viti. Buckwell i tha Guardian se ai parashikoi një tkurrje të sektorit prej 40% -50%./SCAN
