Po ju prezantoj një recetë të lehtë dhe shumë të shëndetshme për një mëngjes apo darkë me të dashurit e juaj.
Përbërësit:
3 lugë gjelle vaj
4 vezë
1 qepë
400 gr kërpudha
200 gr spinaq
250 gr djathë
2 speca të gjelbërt
1 spec të kuq
piper i zi
Si ta përgatisim:
Në fillim me një tigan fërgojmë qepen me kërpudha, me një enë të thellë shtojmë vezën, djathin të prerë në pjesë të vogla dhe spinaqin.
Këta tre përbërës i vendosim në tigan ku janë fërguar qepa me kërpudhën, sipër ia shtojmë specat dhe e mbyllim kapakun dhe kështu i lëmë të zihen deri sa të piqet veza./Gazeta Bujku
Përgatiti: Blertë Bajrami Rexhepi – https://www.facebook.com/hashnetshem/
