Receta:
4 vezë
1 gotë të ujit sheqer (i përzien me mikser)
10 lugë të gjellës vaj
15 lugë qumësht
13 lugë miell
1 peciv
2 lugë kakao
Pjekja bëhet në 180 gradë, rreth 25 deri në 30 minuta, pasi të pjekët ja qesim tri gota të ujit qumësht!
Për përmbi ja qesim dy shllaga të cilët i rrahim me mikser me një gotë qumësht.
Sosi i çokollatës:
1 gotë e gjysmë qumësht
1 lugë të gjellës kakao,
1 lug të gjellës nisheste,
3 lugë të gjellës sheqer,
gjysmë luge të gjellës miell,
100 gramë çokollatë gatimi ja qesim përmbi shllagut dhe e vendosim për ftohje.
Përgatiti: Albina Alija / Gazeta Bujku
