Përbërësit:
4 vezë
6 lugë sheqer
1 sheqer vanilje
1 gotë e madhe kos
1 gotë e çajit vaj
3 gota miell
1 pluhur për pjekurinë
Përgatitja:
Përziejmë përbërësit me tel kuzhine dhe gjysmën e brumit e hedhim në tepsinë e lyer me vaj dhe e pjekim në furrën e nxehur më parë për 10 minuta në 200 grad. Pastaj e largojmë nga furra dhe sipër e hedhim masën e përgatitur më parë me molla dhe gjysmën e brumit tjetër dhe e pjekim prapë edhe 20 minuta.
Dekorojmë me sheqer pluhur.
Receta për shtresën me molla
8 molla
Lëngun e një portokalli dhe lëvoren. (imtësojmë në rende).
6 lugë sheqer
1 lugë kanellë.
Imtësojmë në rende mollët dhe i vendosim për zierje po ashtu shtojmë lëngun e portokallit dhe lëvoren të prera në rende, shtojmë sheqerin dhe në temperaturë të ulët e ziejmë për disa minuta. Në fund hedhim 1 lugë të mesme kanellë. Ju bëftë mirë nëse e provoni!
Përgatiti: Albina Alija / Gazeta Bujku
