Ananasi është mjaft unik, pasi ato janë në mesin e anëtarëve shumë pak të familjes bromeliad për të prodhuar fruta që mund të na pëlqejnë. Biologjikisht, ananasi është në fakt një bashkim i manave të vogla. Ka shumë arsye për ta dashur këtë fryt dhe midis tyre janë përfitimet që mund të fitoni për shëndetin tuaj, duke përfshirë:
- Imunitetin
Ananasi është i pasur me vitaminë C dhe në fakt ato ofrojnë 50% të vlerës së përditshme të rekomanduar për vitaminë. C është një antioksidant i tretshëm në ujë që mund të luftojë dëmet që ndodhin në qeliza. Kjo është arsyeja pse kjo vitaminë është një përforcues imun dhe mund edhe të luftojë sëmundjet, të tilla si dhimbje të përbashkët dhe sëmundje të zemrës.
- Kockat
Ananasi gjithashtu është i pasur me mangan, duke përmbushur pothuajse 75% të RDA minerale. Mangani është thelbësor në promovimin e shëndetit të kockave dhe të indit lidhës. Ka një studim që sugjeroi se si mangani, së bashku me disa minerale gjurmë, mund të ndihmojë në parandalimin e osteoporozës, veçanërisht në gratë pas menopauzës.
Për shkak të antioksidantëve në fruta, duke përfshirë vitaminën C, ananasi ka efekt në uljen e rrezikut të degjenerimit makular. Kjo sëmundje ndikon në sytë.
- Tretje të mirë
Ananasi gjithashtu ka fibra dietike. Ky lëndë ushqyese mund t’ju ndihmojë të mbani të rregullt, duke mbrojtur zorrët nga problemet shëndetësore. Përveç kësaj, ananasi ka bromelain, e cila është një enzimë që mund të ndihmojë të ulë poshtë proteinat. Bromelain është i dobishëm në tretjen e duhur.
- Kanceri
Kjo sëmundje është një nga shkaqet kryesore të paaftësisë dhe vdekjes në mbarë botën. Ushqimi i pasur me ananas mund t’ju ndihmojë të zvogëloni rrezikun tuaj, veçanërisht të kancerit të zorrës së trashë. Studimet tregojnë se si bromelain mund të jetë në gjendje të pengojë rritjen e qelizave kanceroze dhe madje edhe të shkaktojë që ata të vdesin.
- Plagët
Kur trupi është i shëndetshëm, shërimi i plagëve natyrisht është më i shpejtë. Megjithatë ka kushte, siç janë diabeti, sëmundjet e zemrës dhe mosha e vjetër, të cilat mund të ndikojnë në procesin e shërimit. Edhe një herë, bromelain në ananas mund të ndihmojë me shërimin e plagëve dhe mund edhe të zvogëlojë inflamimin e lëkurës. Ekzistojnë edhe kremra me bromelain që përdoren për lehtësimin e shërimit të lëkurës.
- Koagulimi
Bromelain është i lartë në ananas për të ndihmuar me koagulimin e gjakut të tepërt. Nëse jeni në rrezik të mpiksjes së gjakut ose jeni një sprovë e shpeshtë, duhet të hani frutat.
Ananasi është i mirë për pothuajse të gjithë, por ka disa njerëz që përjetojnë acarim të gojës. Ka edhe ilaçe që nuk mund të funksionojnë siç duhet për shkak të frutave, ndërsa ka të tjerë që janë alergjikë ndaj tij. Por për shumicën, ananasi është një shtesë e madhe për dietën tonë të përditshme.
Ju mund të shijoni ato si një meze të lehtë ose edhe si një përbërës për ushqimet tuaja.
Përshtati: Albina Alija / Gazeta Bujku
