Disa nga perimet më të njohura dhe lehtësisht të arritshme në planet janë domate. Nuk është për t’u habitur pse marrja e lëng domates në duar është shumë e lehtë. Ka kaq shumë arsye pse është një ide e mirë për ju që të grumbulloni një gotë me lëng domate të freskët në baza të rregullta. Më poshtë janë disa nga shumë gjëra që lëngu i domates mund të bëjë:
Ndihmon në ruajtjen e shëndetshme të zorrës së trashë
Lycopene në luftimin e kancerit në lëng domate, sipas autoriteteve mjekësore, ndihmon në zvogëlimin e rrezikut të kancerit të zorrës së trashë. Kjo për shkak se antioksidanti i fuqishëm është i njohur për të ndihmuar në zvogëlimin e shanseve të zhvillimit të adenomave kolorektale të cilat njihen si pararendës për kancerin e zorrës së trashë.
Konsumimi i lëngut të domates ju bën mirë për prostatën
Lycopene është gjithashtu e mirë për parandalimin e kancerit të prostatës. Është për këtë arsye pse meshkujt mund të përfitojnë jashtëzakonisht nga pirja e lëngut të domates në baza të rregullta, sepse, siç u përmend më herët, është një burim i mrekullueshëm i likopenit. Lycopene gjithashtu ndihmon për ndalimin kancerin e pankreasit.
Sipas një studimi, njerëzit që konsumonin sasi të mëdha të likopenit kishin 30 për qind të ulur rrezikun e kancerit të pankreasit. Ekspertët thonë se beta karotene që domate janë të pasura është gjithashtu shumë efektive kundër kancerit të pankreasit.
Lëngu i domateve ndihmon tretjen e mirë
Falë ngarkesave të fibrave në lëng domate, konsumimi i këtij lëngu rregullisht ndihmon në promovimin e një sistemi të shëndetshëm të tretjes, duke parandaluar kapsllëkun. Lëngu i domates gjithashtu posedon vetitë natyrore antiseptike. Është për këtë arsye pse pija mund të ndihmojë në shmangien e diarresë dhe infeksioneve të tjera që përfshijnë traktin e tretjes.
Pirja e saj ndihmon që të keni kolesterolin më të ulët
Nëse jeni duke vuajtur nga kolesteroli i lartë, është një ide e mirë për të inkorporuar lëng domate në dietën tuaj të përditshme. Fibra në pije shumë të dashur punon si një fshesë që fshin kolesterolin e keq. Ka edhe niacinë në lëng domate, një mineral i njohur për të ndihmuar kolesterolin më të ulët natyrisht.
Zvogëlon rrezikun e mpiksjes (grumbullimit) të gjakut
Mbledhja e gjakut është e mirë gjatë lëndimeve të jashtme pasi parandalon humbjen e panevojshme të gjakut. Megjithatë, është një histori tjetër nëse ndodh brenda vendit pasi mund të pengojë rrjedhjen e gjakut në organe të caktuara vitale siç janë mushkëritë, truri dhe zemra. Pirja e lëngut të domates rregullisht është veçanërisht e dobishme për diabetikët që janë në rrezik të lartë të mpiksjes së gjakut.
Konsumi i lëngut të domates ndihmon zvogëlimin e rrezikut të sëmundjes së zemrës
Nuk është sekret që fibra e cila gjendet natyrshëm në bollëk me lëng domate ndihmon në uljen e konsiderueshme të shanseve të sëmundjes së zemrës. Përveç fibrave të uljes së kolesterolit, ka edhe ushqyes të tjerë në pije që janë të mira për zemrën tuaj. Ato përfshijnë kalium, niacinë, folatë dhe vitaminë B6.
Lëngu i domates është e mirë për kockat
Kalciumi nuk është ushqyesi i vetëm që ju nevojitet për kocka të forta dhe të shëndetshme. Ju gjithashtu keni nevojë për vitaminë K të nevojshme për ankorimin e kalciumit në eshtra. Gjeje çfarë? Lëngu i domates përmban sasi të mira të vitaminës K.
Është e mirë për lëkurën tuaj
Për shkak të ngarkesave të antioksidantëve të lirë kundër radikalit në lëng domate, duke pirë pije në baza të rregullta ndihmon që lëkura juaj të duket fantastike. Kjo pije ndihmon në ngadalësimin e shfaqjes së shenjave të ndryshme të plakjes së lëkurës. Lëngu i domates është i përkryer për njerëzit me puçrra fytyre, sipas studimeve, për shkak të vetive të shkëlqyera anti-inflamatore.
Pirja e saj mbron jashtë inflamacionin
Inflamacioni është një kusht që lidhet me një shumëllojshmëri të sëmundjeve. Disa prej tyre përfshijnë diabetin, osteoporozën, artriti, obezitetin, sëmundjet e zemrës dhe kancerin. Pirja e lëngut të domates ndihmon t’i japë fund inflamacionit deri në një të tretën, bazuar në disa hetime mjekësore.
Më sipër janë disa nga përfitimet e shumta shëndetësore të lëngut të domates. Mënyra më e mirë për të shijuar të gjithë ata është duke e bërë lëngun tuaj të domates në shtëpi dhe jo duke blerë ato që janë të paketuara në supermarket. Këtu është një recetë shumë e thjeshtë për të dalë me një kuatë lëng domate të freskët:
Përbërësit:
3 domate (shumë e pjekur, e mbushur dhe copëtuar)
1/4 gota kërcell dhe gjethe (copëtuar)
1/3 filxhan qepë të copëtuar
2 lugë sheqer
1 lugë çaji kripë
Procedura:
Në një tenxhere të madhe prej çeliku inox, kombinoni të gjithë përbërësit tuaj.
Kjo sjellë në një zierje për rreth 25 minuta. Mos e mbuloni enën.
Merrni një sitë dhe kullojeni, përzierjen në të.
Lëreni të ftoheni plotësisht. Transferoni në një enë të madhe dhe ruani në frigorifer.
Përgatiti: Albina Alija / Gazeta Bujku
