1. Lëndë ushqyese të dendur
Patatet përmbajnë disa lëndë ushqyese, duke përfshirë:
Fibra të tretshme dhe e pazgjidhshme për tretje dhe ulje të niveleve të kolesterolit. Kane vitaminën C.
Për shëndet të mirë por kjo vitaminë humbet kryesisht kur patatet ekspozohen ndaj nxehtësisë Vitamini B6 për hekurin e zemrës, dhe bakri për normalizimin e presionit të gjakut dhe mbrojtjen e mirë të zemrës.
Patatet janë shumë të larta në kalium dhe ata në të vërtetë mundin shumicën e ushqimeve që janë të larta në minerale.
2. Patatet janë të mira për humbje peshe
Shumë njerëz mendojnë se patatet janë të majmura, por ato janë në fakt të mira për dietarët. Po, ato janë të mëdha, por këto janë të rënda, sepse pesha e tyre është nga 70-80% e përmbajtjes së ujit. Sigurohuni që mos të hani patate me gjalpë dhe anët tjera të yndyrshme ose kolesterolit, pasi ato definitivisht do të kontribuojnë në shtimin e peshës.
3. Përmirësojnë tretjen
Karbohidratet që gjenden në patate janë të mira për stomakun tuaj dhe për të gjithë procesin e tretjes. Me patatet ushqehen edhe foshnjat sepse nuk mund të freskojnë lëndë të ngurta, por kanë nevojë për energji. Patatet gjithashtu kanë fibra (më shumë në patate të papërpunuara dhe të ftohta sesa ato të gatuara), të cilat mund të ndihmojnë në parandalimin e kapsitit dhe madje edhe të kancerit kolorektal.
4. Lehtësimin e reumatizmit
Magnezi dhe kalciumi në patate janë të mira për njerëzit me reumatizëm. Ju mund të përdorni edhe ujin pasi të keni zier patatet tuaja, pasi ajo mund të eliminojë inflamacionin dhe dhimbjen.
5. Anti-kancer dhe sëmundjeve të zemrës.
Patatet e kuqe kanë nivele të larta të antioksidantëve.
Ky kombinim i ushqyesve mund të ndihmojë në shmangien e llojeve të caktuara të kancerit.
Kompleksi mund të luftojë zhvillimin e tumorit dhe efektet e tjera të kancerit. Gjithashtu, patatet mund të rregullojnë presionin e gjakut me ndihmën e fibrave dhe vitaminës C. Si rezultat, mund të keni një zemër më të shëndetshme dhe madje të parandaloni probleme të ndryshme si diabeti, dispepsi dhe mungesa e baraspeshës ushqyese.
Për të marrë maksimumin e përmbajtjes së fibrave të patateve, mos e hiqni lëkurën. Në vend të kësaj, konsumoni lëkurën dhe mishin, por sigurisht sigurohuni që pjesa e jashtme është tërësisht e pastër.
—-
Përgatiti: Albina Alija / Gazeta Bujku
